しあわせぶとり

台湾粽

因為複雑な気持ち沉寂了一陣子的台灣人聯誼最近稍微熱絡了起來 

因為對方的台灣人挺nice的

還有謝謝理惠小姐&ルル小姐的關心

即使不加入FB我還是有好好的在過日子

忙的勒~~~種菜啦~~~

今天大家一起包粽子因為明天就是台灣的端午節

昨兒個晚上洗101片的粽葉洗到肩膀痛(-_-;)多一片當備用滴啦~

今天2位師傅都是南部人   我比較愛吃南部粽但不要花生粉(-_-;)

好久沒吃過的鹹鴨蛋黃~~~橫濱中華街有賣

時間倉促無法稍微將糯米加醬油炒一下

只有加入滷肉的滷汁和一和  也來不及將糯米浸在滷汁裡

色澤跟味道偏淡    不過有西螺的醬油膏就很夠味了

形狀也不差  有高手指導果然不一樣  漂亮的三角狀是有手勢的!!

希望明年我依然包的出這樣的形狀不會忘記手勢

不過滷肉更弱  這一鍋當然是別人滷的!!大家忍不住先偷吃起來

用滷肉包進粽子裡肉才不會硬梆梆!!

最後厚著臉皮跟人家要了剩下的滷汁 拿回來滷豆乾

被店家拿去冷凍過的豆乾真是不怎麼好吃

最慘的是肉還被我拍成下圖那個顏色(寫真模式忘記調回)

事實上肉是上圖那個顏色啦~~~

↑↓都是人家做送我的~~~感 恩~~~超正!!超好吃的