しあわせぶとり

2009.4.19   晚餐 

中午吃完好料移動至KTV完後緊接著和家人共度晚餐

在回台灣前就已經將回台要去的餐廳清單列好

家人的選擇是這家看起來非常不起眼的    明福台菜海產

原因是因為有  佛跳牆

江~江  滿心期待的佛跳牆   要預訂

有大.中.小3種size, 小盅約5-6人份

雖然中午有吃到小杯排翅雞湯,不過晚上有魚翅我也不排斥啦!

魚翅.鮑魚.干貝.銀杏.荸薺.豬肚.魚皮.冬蟲夏草.松茸.冬菇.冬筍.豬腳.鷄弗子

最主要沒放芋頭...湯頭是清的  (雖然我也粉愛芋頭)

詢問了家人,大家異口同聲說這是吃過最好吃的佛跳牆

老母雞去燉的濃郁卻清爽的湯頭加上用料實在.....好吃的不得了~

而老板就是台灣第一位創造出清湯頭的佛跳牆創始人(感恩)

吃佛跳牆的同時,我們家也已經在討論明年年菜就由明福勝出

大家心裡正竊喜著,店家說:不好意思過年休息,也沒做外帶

最主要是怕外帶味道會走味

燻鯊魚片    菜單上沒有

不敢吃鯊魚煙的我居然想嚐一口

原因是因為看起來就跟市販的鯊魚煙有些不同

如果市販的是赤身   那麼這裡的就是toro

像五花肉帶皮黃黃部分吃起來QQ的,非常有彈性

今晚菜色膠質一大堆呢~

酥炸肥腸  

搭配九層塔一起吃   非常優  

紅蟳炒飯

肉質甜美的紅蟳+飽滿的蟹黃 天啊!真是來對餐廳了!

不過家人一致通過,炒飯改油飯會比較適合我家胃口

穌炸棗泥芋丸   店家招待

非常好吃    爲何日本沒有味道香口感鬆的芋頭呢

粉甜的西瓜

下次還要來這裡用餐,更想吃排翅燉土雞

Tel: (02)25629287
Add:台北市中山北路2段137巷18-1號