しあわせぶとり

2009.1.22

なちゃん家除了葡萄園及種越光米的稻田外另外還有菜園

今天帶大家看一下なちゃん家的菜園

首先是  玉米

玉米旁是種  蔥

下圖8張都是   大根 =  白蘿蔔

這是要拿來做　大根の漬物　　たくあん 用的（就是魯肉飯上那塊黃蘿蔔)

曬乾變軟中

下圖這幾袋都是拿來平常料理用的

看我公公多喜歡白蘿蔔

下圖5張是　　大白菜

鄉下的藍天很漂亮

下圖3張是　　野沢菜

除了做  野沢菜漬物  外     另外會曬乾成   掛け菜  用來煮湯

接著是  インゲン　　碗豆

小葱　　細細的

細梗菠菜

接著是なちゃん家葡萄園的蔬菜

青紫蘇　=　大葉　=　紫蘇

接下來這個是

茗荷       不過我不敢吃這個   我都拿來裝飾用

接下來的圖片是長在家院子的野菜類植物   

下圖4張都是なめこ

黑黑這個是不能吃的菇    長在原木兩端

蘿勒      是嬸嬸種的 

不過我公公不太喜歡香草類的味道   所以有點像雜草了

山椒

奇異果在下霜前會採收(11月底)

柿子    不過這是澀柿子樹         如果找得到甜的就會非常甜

又是漂亮的藍天

雖然它很澀   但是隔壁巧手的表姑就拿去做 柿干   變得很甜

我敢發誓   這絕對比 市田柿 好吃

另外還有其他菜園裡的蔬果野菜      待續~