2008.07.21結婚式料理
宴客的法式餐廳
前菜=冷盤
海膽咖哩冷湯+2種法式麵包佐自製招牌奶油
酥皮鯛魚佐起士燉赤飯 自取的名稱 超合我胃口
主菜 [ 信州牛排佐波爾多紅酒醬]
爸爸不吃牛所以改成 炭烤黃金軍雞 不過照片中料理已被吃掉部分
結婚蛋糕切塊+黑糖冰淇淋
其實到蛋糕時大家已吃不下了
餐後咖啡
兒童餐 [蕃茄蛋包飯.生菜沙拉.馬鈴薯沙拉.炸蝦.炸雞塊.三明治 ]
兒童餐的 [ 南瓜冷湯 ]
以上是姊姊照的
2008.06.29試吃 以下是本人照的
前菜--冷盤
蟹肉很新鮮,旁邊芥茉色的醬是蟹膏做成的
仔細看照片發現,試吃時的冷盤蟹肉多一截
海膽咖哩冷湯
忘記附上他們店招牌自製奶油給我們沾麵包
但後來老闆送我們一整個150g的奶油
這是最受到我和老公青睞的料理
鯛魚皮還脆脆的,下面粉紅色的燉飯味道很棒
主菜是這盤 [ 信州牛排佐波爾多紅酒醬 ]
仔細看試吃時主菜還有多南瓜一片
肉質很軟
試吃當天因為沒有結婚蛋糕,所以除了 [ 黑糖冰淇淋 ]外
另一個芒果布丁及藍莓起士 [ 薄片 ] 蛋糕是老闆招待的
飯後Tea or Coffee任君選擇
試吃當天另點了一份魚類餐點
東西不錯吃but,
跟想像中的法式餐廳不太像
Home party的感覺but,
那就是老公要的感覺吧!
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