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冷冷寒冬 想喝 驥園 的雞湯.........
鶏鍋 炭火料理 時しらず
環境很安靜
3種鹽 . 薑絲 . 柑橘醋 讓客人自行調味
覺大部分日本肉類鍋物都是肉先下 下圖是第一鍋
服務人員很熱心的幫我們下第1.2次的鍋物....我要拍照啊~~~~~
跟驥園那濃郁的湯頭當然是無法相比啊~
因為日本料理不會在雞鍋裡加豬腳.豬骨.金華火腿這類的東西就是很單純的雞湯
不過味道也是很不錯 跟我在家熬12小時的雞湯一樣
在外面用餐氣氛比較好......
還是用炭火...
第2鍋 ↓ ↓ ↓
白盤上的白レバー上黃色的 蔥果醬 甜甜的但一點都不突兀 
最後上來的熱茶&甜點 生姜最中 想不到生姜冰淇淋也是很好吃的呢~
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